⸺そのお弁当は？
［スパイス料理ナッラマナム］の持ち帰り用バナナリーフ弁当です。4つのカレーとダル（豆のカレー）、副菜をバナナの葉っぱで包んで蒸したもの。カレーは週替わりで、今回入っていたのは、カニカマフライマサラ、ほうれん草チキン、新生姜のキーマ、活けクリガニグリーン。南インドとスリランカをベースにした創作スパイス料理の店なんですが、和の食材を合わせた独自のアレンジが面白い。冷凍の通販もありますが、お店で受け取る時は時間を伝えたらホカホカの状態にしてくれます。

⸺そのお弁当のええところを教えてください。
バナナリーフを開くと、湯気と共に香りがブワッと広がる……その瞬間が至福です。スパイスと葉っぱの香りが混ざり合った異国の香り。境界線なくギュッとひとかたまりになっているビジュアルもいいですね。あと、スプーン1本で食べれるのに、ひと口一口味が違うところ。どこをすくっても美味しいんですが、おかずとごはんのバランスとか考えずに、無心ですくい続けられる感じ。

⸺あなたにとってお弁当とは？
タレントとして活動しているので、ロケ弁をいただくことはありますが、自分のためにお弁当を作ることってほぼなくて。娘や夫のお弁当箱は作るんですが、私はお弁当箱すら持ってないですね。というのも、19歳の時に北浜の名店［カシミール］に出会ってからずっとスパイスカレーの虜で、暇さえあればカレーが食べたい……。お弁当のごはんやおにぎりって冷めても美味しいけど、冷めても美味しいカレーってあまりないじゃないですか。世の中にカレーのお弁当がもっと増えてくれたら嬉しいです。

※掲載時（2023年10月25日）の情報です
取材・撮影：トミモトリエ