⸺そのお弁当は？
［ヤマト］の「柿の葉ずし」。大阪出身なので、奈良県の柿の葉ずしは常に身近にありましたが、はじめて食べたのはいつだったか……。大学卒業後、上京するための新幹線車内で食べたのは覚えています。好きなネタはベーシックに鯖ですね。

⸺そのお弁当のええところを教えてください。
海なし県の奈良県では昔、貴重なお魚は「夏祭りのごちそう」として振る舞われていたと聞いたことがあります。お酢と柿の葉には抗菌や防腐の効果があるため、保存のきく柿の葉ずしが生まれたとか。そういった歴史を知ると、より一層味わい深くなりますよね。柿の葉に包まれているので、手を汚さず食べられる手軽さも好きなところです。

⸺あなたにとってお弁当とは？
その土地を感じられるもの。私は旅が好きで、散歩するアンドロイドとしてその様子をYouTubeにて配信しているのですが、今年の春に54日間かけて日本一周を達成しました。電車旅だったので駅弁を食べることも多く、駅弁を通して名産品や郷土料理を味わっていました。あと、お弁当を食べる度に、その土地での思い出に浸れるのもいいなと思います。

※掲載時（2023年10月18日）の情報です
取材：オカジマアヤノ
撮影：トミモトリエ