⸺そのご飯のお供は？
アメ村の佐々木ビル3階にある店［太陽の村］のショータが作ってくれた、廃棄野菜を使ったおかず。中央卸売市場で働いてるんやけど、廃棄になる野菜がもったいないから、8年くらい前から自分で持って帰って食べたり、友達にお裾分けしてたんですよ。そのうち、「モリちゃんこれも持ってきや〜」って市場の人たちがどんどん野菜をくれるようになって、配りきれんほどの量が集まるように……。それで、子ども食堂とか友達の飲食店に届けてたんやけど、配達するのも大変で。1年前に、ショータが「ここに来てもらったら？」って提案してくれて、佐々木ビル2〜3階の階段で配布するようになったんです。

⸺そのご飯のお供のええところを教えてください。
廃棄になるはずだった野菜が、こうやって美味しいおかずになることが嬉しい。今日は、野菜の天ぷらと野菜のカレー。あと、ポテトサラダと煮浸し。1日1食しか食べないんやけど、その1食をほぼ毎日ここで食べてる。23:50に起きて、深夜1:00から昼の12:00まで市場で働いて、そのあと廃棄野菜運んで、だいたい15:00くらいから配り出すんやけど、準備してる間にショータがメシ作ってくれて、食べながら野菜もらいに来る人らとしゃべって。みんな次くる時に「トマトソース作った」とか「ガリ作った」ってお裾分けしてくれんねん。あと、「この間もらったアレ、こうしたら美味しかったです〜」って、秘密を共有するみたいに教えてくたり。

⸺あなたにとってご飯のお供とは？
医者の不養生っちゅうか……家では野菜ほとんど食わへん。昔から食に執着がなくて、ここに来ない時は、おかずナシでうどん5玉食うみたいな生活。人に配って満たされてもーて、自分ではろくなもん食ってないな（笑）。うちは俺が出稼ぎみたいな感じで、子どもと嫁さんは田舎暮らししてるんですよ。家族に毎日会えないっていう寂しさがこの活動の根源なんやろな。なんせ人と会えるのが楽しくてしゃーない。食べ物の栄養だけじゃなくて、この場所の空気ごと食ってる感覚。最近は俺のこと知らん人も来るけど、行儀悪い人ひとりもおらんのよ。これって、タダだから起きてることやねん。安く売るのと違って、タダで受け取った方が重みがあって、みんな責任もって食べてくれる。金出して買った方が甘えが出んねん。この活動、めっちゃおもろいで。やめられへんわ（笑）

※掲載時（2023年8月3日）の情報です
取材・撮影：トミモトリエ