新店 2024.07.16 コーヒー好きに朗報〜〜〜〜♪ 西天満にコーヒー豆の焙煎所に併設されたカフェ［パンとエスプレッソと珈琲製作所］が6月末にオープンしました！ 昭和レトロな建物をコーヒーの焙煎工場にリノベしたお店で、 なんとコーヒーだけでなく、ジェラートを製造する“ジェラート工場”も併設されています。 ひき立てのコーヒーも、作りたてのジェラートも、 どちらも楽しめる贅沢なカフェです！ ちなみに、写真は私が食べた厚切りトーストのプレート！ スパイシーなスクランブルエッグとトマトの相性が最高でした… 朝、このトーストを食べてサクッと出勤するつもりが、 Wi-Fiもコンセントも完備されており、なぜか実家のような居心地の良さもあって、そのままノマドしちゃいました♪ 詳細はこちら はまだみか
新店 2024.07.11 「CREATIVE CENTER OSAKA（名村造船所跡地）」や「千鳥文化」など、北加賀屋でとがったまちづくりを続けているおおさか創造千島財団がまた新しい複合施設をつくったようです！ それが、衣食住を楽しみながらSDGs体験できる複合施設「SMASELL（スマセル）」で、鉄工所跡地の廃工場をリノベーションした約200坪の敷地に、国内外100以上のサステナブルブランドが出店。廃車になったロンドンバスをリノベーションしたカフェには、東京発の100%ヴィーガンのベーカリー［UNIVERSAL BAKES & CAFE］や、「日本サステイナブル・レストラン協会」の国内第一号店［BOTTEGA BLUE］などが集結するんですって。Webサイトの写真がおしゃれ！ 7/19（金）〜21（日）プレオープンなので気になる方はぜひ！ 詳細はこちら 山根 シボル
新店 2024.06.27 本町に「フードメイドインジャパン」がコンセプトのお米と餡蜜がメインのお店［米と蜜］がNEW OPEN！営業時間は8:00〜19:00（6月は11:00〜）。米と密はちょっと変わったおにぎり屋さん。丹波から美味しいコシヒカリを仕入れ、オリジナルの海苔を巻いてるんだそう。目玉商品の焼きおにぎり「ねこまんま」は鰹節屋が厳選した鰹節をこれでもかと言わんばかりにかけた逸品。ちなみに私は無類のシーチキン好きなので、シーチキンを買いました！ランチタイムに食べれる米粉100%のうどんも気になります….！他にも煎茶や和紅茶と楽しむパフェのような餡蜜や、フルーツを挟んだ米粉のどら焼きなど、カフェタイムにもおすすめのお店です！ 詳細はこちら はまだみか
新店 2024.06.25 東心斎橋に［炒飯専家マサムネ］がオープン！営業時間は21:00〜4:00。炒飯好きが高じた店主が飲食経験ゼロから脱サラ！「深夜にお腹いっぱい炒飯を食べられるお店が欲しい」との思いから開店したんだそう。メニューはノーマルな炒飯のほかガーリック炒飯、キムチ炒飯など炒飯5種類とドリンクのみで営業。初日から大繁盛の新店、要チェックです！ 詳細はこちら トミモトリエ
新店 2024.06.14 うつぼ公園近くにある大衆居酒屋［跡地］（旧YES!BURGER）で間借りランチ［Tom］がスタート！宮崎牛を使った鉄板テリヤキハンバーグが激ウマです♪店主のおじいちゃんが生前に営業していたステーキハウス［トム］の名物・テリヤキソースを再現したそう！ハンバーグのいい匂いがうつぼ町界隈に漂ってたおかげで、お店まで迷わず行くことができました！！ 詳細はこちら はまだみか
新店 2024.05.24 東心斎橋のバー［ナインスビレッジ］の名物店主として活躍したヤスくんが、独立し古民家酒場［ムスヒ］をオープン！場所は谷町6丁目［LPキッチン］の跡地で6/7（金）に営業開始予定。店は夫婦で切り盛りし、妻のケイちゃんが作る旨すぎなアテと共にヤスが作る酒が楽しめちゃいます。ちなみに、プレオープンで食べたマグロ脳天の炙り最高だった。マグロ好きと酒好きは絶対に遊びに行って欲しい！ 詳細はこちら 納谷ロマン
新店 2024.05.24 ［お料理横目］［喫酒オルタナ］［二甲立食店］などを手がける、株式会社等白の代表、タカちゃんがついに南船場に進出！？ 営業時間は21:00〜27:00の深夜帯に、［（夜を彷徨う）白目］として6/3（月）より始動予定。ラム酒とちょうどいいアテとちょうどいい音楽が楽しめるらしく、グッドスポットになる予感。ちなみに、ロマンもたま〜に同世代で立つ日作っちゃうかも。そちらにもご期待を！ 詳細はこちら 納谷ロマン
新店 2024.04.25 4/18（木）、JR野田駅近くにソーイングスペース［sew］がオープン！ その名の通り、店内にあるミシンを使って自由にポーチや洋服などが製作できます。ミシン初心者も店主によるサポートがあるのでご安心を。僕も手持ちのブルゾンに「デッカオ」と刺繍してきました。10分100円〜という手軽な利用料もうれしいところ。ミシンを試したい、あるいはオリジナルなサムシングを求める人はぜひご利用を！ 詳細はこちら 関根デッカオ
新店 2024.04.04 肥後橋で45年間続き惜しまれつつも閉店した［江里花］。が、なんと！4月2日（火）に、スタイルをそのままに［おがわ］へと名を変えてトランスフォーム！オーナーはまさかの二軒隣の［のざき］！そして、店長は堀江の［おでんまる］の名物スタッフだったおがわが就任。メニューには、牡蠣ポン酢、肉吸いそうめん…と、純酒場な品が勢ぞろい。TVを見ながら渋いアテで一杯…な、夜を過ごしたい人は必訪。［江里花］の名物メニュー細巻きとほうれん草バターは生まれ変わった［おがわ］でも食べられますゾ！ちなみに4月の中旬からは、ランチ営業も始まるとか！？ 店長のインスタはこちら 納谷ロマン
新店 2024.03.27 3/29（金）京橋駅前に大阪発の麦酒屋［BAK］の新店舗［BAK KYOBASHI］がOPEN！生牡蠣&和牛ローストビーフに個性豊かな15タップの生ビールをペアリングするビアバースタイル。新事業として立ち上げたオーダーメイドビールサーバーの初号機を導入！安価にイイモノをカッコよく作ることで、クラフトビール提供のハードルを下げ、業界参入を増やしたいという思いで始めたそう。美味しいビールが飲みたい人も提供したい人も、ぜひ行ってみて！ 詳細はこちら 納谷ロマン
新店 2024.02.08 昨年、惜しまれながらハンバーガー営業を終了した、大阪・本町の人気バーガーショップ「YES!BURGER」。木目を基調とした明るくオシャレな空間はそのままに、刺身やマカロニサラダ、手羽の唐揚げなど幅広いアテが楽しめる大衆酒場「跡地」としてリニューアルオープン！バーガー時代と変わらず、オーナーのヒロさんと店長のイタさんの黄金タッグのトークも抜群とあって、早くも街の憩いの場になっている模様！ 詳細はこちら 関戸ナオヒロ
新店 2023.12.21 12/5（火）東大阪・布施に［フルーツスポット大成屋］がNEW OPEN！オーガニック野菜、京野菜、レア野菜、高級フルーツなど、一般的なスーパーでは手に入らないものが盛りだくさん！寒い冬には甘くてねっとりな紅はるかの焼き芋がオススメ。今後は自家製ジュースやフルーツサンドも販売していくそうですよ〜！ 詳細はこちら オカジマアヤノ
