超生命体の偏愛図鑑

エンゾー さん

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BYTEN店主
大阪市浪速区在住/大阪府出身

日本のアイデンティティを海外に!ジャズ愛が炸裂したブルーノートなおかき

⸺そのお菓子は?
日本のアイデンティティを海外に持っていくことをコンセプトに、桜川で[BYTEN]というギフトショップをやっていて、そこの看板商品「JAZZおかき」です。おかきは僕がアメリカに住んでいたときに、日本から持っていって一番人気のお土産で、昔っからみんなに愛されているお菓子ですよね。僕が大好きなジャズも、今でこそ敷居が高いイメージがあるんですけど、昭和ではバーやスナック、ダンスホールなどいろいろな場所で、今よりももっと身近に親しまれていた存在で。そんな二つを掛け合わせてギフトボックスにしました。

⸺そのお菓子のええところを教えてください。
マイルス・デイヴィスの名曲「マイルストーンズ」の力強いトランペットをイメージして作った七味のように、全5種類のフレーバーそれぞれに昭和を代表したジャズプレーヤーをイメージした味のおかきとパッケージを詰め込んでいます。味ももちろん最高なんだけど、ジャズの魅力を知ってもらえたらって思って、それぞれの裏面には、各フレーバーをイメージしたオリジナルのジャズプレイリストをQRコードで付けています。

⸺あなたにとってお菓子とは?
僕自身めっちゃお菓子が好きで。食べたら太るし、身体にあんま良くないってわかっていながらも抗えないもの。お菓子って生きるために絶対に必要なものではないけど、音楽やお笑いなんかと一緒で、生活を潤すために必要やと思うんです。お菓子を楽しむ時間っていうのはすごく大切なものやと思うから、ウチのおかきを食べながらゆっくりとジャズを楽しんでもらえたら嬉しいですね。

※掲載時(2024年5月16日)の情報です
取材・撮影:関戸ナオヒロ