⸺その器のええところを教えてください。
やっぱり絵柄がかわいいとこやね。ほら、カップの内側にも花柄があるやろ？ そこがお気に入りです。なんの花か？ そんなん分からんわ、調べてくれへん？ ちなみにうちは8種類のコーヒーを出していて、豆のグレードに合わせてカップも決めているんやけど、これは1,100円のブルーマウンテン「B」にしか使いません。縁が薄めやから口当たりもよくて、ブルマン特有の柔らかい香りがよりくっきりと感じられますよ。

⸺あなたにとって器とは？
商売道具でありつつ宝物です。特に父が遺してくれたカップ＆ソーサーは、いまではなかなか手に入らないものばかり。昔のものはデザインも気が利いていて、ずっと同じ場所で立ち仕事をしていると目の肥やしになる。ちょっとした模様に目を留めるだけでも、気分転換できるもんですよ。それと興味があるお客さんは器もよく見てくれているので、会話のきっかけにもなるのもうれしいです。そこからいろんな話題が広がるのは、喫茶店という商売をやっていてよかったと思える瞬間やね。

※掲載時（2024年5月21日）の情報です
取材・撮影：関根デッカオ

投稿 しゃれた父が遺した舶来品で九条の街に無二の喫茶体験を by 新谷尚子（喫茶教室） #超生命体の偏愛図鑑 は ヘンとネン に最初に表示されました。